Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan nedeniyle ülke genelinde besin kontrollerini artırıyor.
Toplam 7 bin 500 besin denetim vazifelisi, alanda olacak.
Denetimler Kahramanmaraş merkezli sarsıntılardan etkilenen vilayetlerde aktifleştirilecek.
Ramazan’da beslenme alışkanlıkları değişiyor
Ramazanla birlikte beslenme alışkanlıklarında da değişiklik oluşuyor. Unlu mamuller, ekmek, tatlı, şekerli mamuller, et ve süt eserlerinin tüketimi bu ayda artış gösteriyor.
Ekmek, tatlı ve süt eserleriyle ilgili işletmeler öncelikli
Tüketimi artan ekmek, tatlı ve süt eserleriyle ilgili işletmeleri daha sıkı takibe alacak.
İftar noktaları mercek altında
Özellikle iftar yapılan toplu tüketim yerlerinde, başta hijyen denetimleri olmak üzere gerekli kontroller yapılacak.
Ramazan kolilerinin son tüketim tarihi ile etiket bilgileri
“Ramazan paketi” ismi altında çeşitli besinlerin bir ortada yer aldığı paketlerin satış ve dağıtımının gerçekleştirildiği iş yerlerine yönelik kontrollerde besinlerin son tüketim tarihi ile etiket bilgileri denetim edilecek, gerekli hallerde eserlerden tahlil edilmek üzere numune alınacak.
Geçen yıl 1 milyon 350 bin besin kontrolü yapıldı
Öte yandan Bakanlık, geçen yıl yaklaşık 1 milyon 350 bin besin kontrolü gerçekleştirdi. Bu denetimlerde 18 bin 413 idari para cezası uygulandı.
Gıda Sınırı’na 84 bin 861 başvuru
Alo 174 Besin Çizgisi’ne gelen müracaat sayısı ise 84 bin 861 oldu. Gerekli incelemeler sonrası bunlardan 4 bin 735’ine ait cezai süreç yapıldı.
