Tarım ve Orman Bakanlığı, bu ay prestijiyle Adana ve Hatay’da turfanda soğan hasadının başladığını ve rekoltenin geçen yılın üzerinde olduğunu bildirdi.
Bakanlıktan verilen bilgilere nazaran, Güneydoğu’da yapılan hasat muhtaçlık fazlası doğuracağı için fiyatların düşmesi gündemde.
Bakanlıktan soğan üretimi ve piyasaya arzı ile ilgili yapılan açıklamada, Türkiye’de son 10 yıllık ortalamaya nazaran yılda 2 milyon 100 bin ton kuru soğan üretildiği, 2022’de 2 milyon 350 bin ton üretim gerçekleştiği hatırlatıldı.
“Halkımızın besin gereksinimi kesintisiz bir formda karşılanmaktadır”
Açıklamada, muhtaçlığı karşılayacak seviyede kuru soğan üretiminin gerçekleştirildiği belirterek şu tabirlere yer verildi:
Türkiye İstatistik Kurumu bilgilerine nazaran, 2021/2022 pazarlama yılında yurt içi kullanım ölçüsü 2 milyon 87 bin ton ve yeterlilik oranımız yüzde 114,7’dir. Bu datalar dikkate alındığında gereksinimimizi karşılayacak seviyede kuru soğan üretiminin gerçekleştirildiği görülmektedir. Sahip olduğumuz arazi varlığı ile farklı coğrafik bölgelerimizde değişen iklim özellikleri, ülkemizin bir bölgesinde ekim yapılırken bir öteki bölgemizde hasat yapmaya imkan vermektedir. Böylelikle halkımızın besin gereksinimi kesintisiz bir formda karşılanmaktadır.
“Yeni üretim dönemine ait birinci hasatlar başladı”
Geçen yıl hasat edilen ve depolanan kuru soğanların yıl içerisinde tüketiminin devam ettiği belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
Ülkemizin güney bölgelerinde yeni üretim dönemine ait birinci hasatlar da başlamıştır. Bu kapsamda, nisan ayı prestijiyle Adana ve Hatay vilayetlerimizde turfanda soğan hasadı başlamıştır. İçinde bulunduğumuz bu devirde geçen yılın üzerinde bir rekolte kelam mevzusudur. 2022 yılında Adana ve Hatay vilayetlerimizde 272 bin ton olan turfanda soğan üretiminin, bu yıl 284 bin tona yükselmesi beklenmektedir. Yeni hasatlarla birlikte üretilen ve sofralarımıza gelmeye başlayan soğan ölçüsü, halkımızın muhtaçlığını ziyadesiyle karşılayacak düzeydedir.