Türkiye’de son periyotlarda yaşanan ekonomik dalgalanmaların akabinde patates, soğan, limon üzere kimi zerzevat ve meyvelerin fiyatlarında fahiş derecede artışlar yaşanmıştı.
TARLA ÇIKIŞ FİYATI ÇOK YÜKSELDİ
Patates ve soğan hasadının başlamasıyla fiyatların düşmesi sevincini yaşayan tüketiciye makûs haber sarımsaktan geldi. Geçen yıl tezgahlarda ve marketlerde bile kilosu 10 liraya ulaşmayan kuru sarımsak, bu yıl tarladan 10 liraya satılması hedefleniyor. Geçen kilosu 6 lira civarında olan kuru sarımsak, geçen yılki dönem sonunda ise kilosu 1 liraya kadar düşmüştü.
Bu yıl ise başlayan sarımsak hasadıyla birlikte üretici yeşil sarımsağın kilosu 4-5 liradan satıyor. Kuru sarımsakta yeni hasat için yaklaşık bir ay daha tüketicinin beklemesi gerektiğini söyleyen üretici, kuru sarımsağın kilosunu ise 10 liradan satmayı hedefliyor.
“REKOLTE DÜŞÜK OLDU”
Gaziantep’te Araban Ziraat Odası Lideri Hasan Altun, Araban ovasındaki sarımsağın üretiminin 3 yıl içinde daima değiştiğini de belirterek, 2017 yılında 30 bin dönüme çıkan sarımsak ekili arazinin bu yıl 10 bin dönüme kadar düştüğünü kaydetti. Altun, “2017’de 30 bin dönüme yakın sarımsağımız vardı. 2018’de 20 bin dönümün üzerinde sarımsağımız vardı. Geçen sene düşük fiyatla satılınca, bu sene üretimi de düştü. Şu anda 10 bin dönümde ekili sarımsak var. Bu yıl ülke genelinde sarımsak rekoltesi düşük oldu. Bu da Araban ovasında sarımsak eken çiftçiye yaradı” diye konuştu.
